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【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

阅读639| 发布: 2018-01-23 15:16 | 点赞: 684

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

全台首创彩绘货柜屋台式烧肉摊出现啦!位于台中美村路一段上、审计新村旁的「胖肉爷」,不仅有8~10人份超浮夸、用米筛扛出场的肉金刚无敌制霸餐,里头一共有13样肉品,还可以一次享用到牛、羊、猪等优质肉品及多种时蔬,每一口都好吃到让人眼睛发亮!另外还有当天海港、鱼市场严选海鲜盘让你一次自由夹也只要300元,真的无敌划算!还有猪心、猪肝等内脏竟然只要20元起~各式肉品也只要58元起,铜板价就能享用高品质的美味烧肉,真的很亲民,谁说平价就不能吃到好肉肉!这里不仅有彩绘墙面可供拍照,餐点份量多、种类齐全,而且还有主食、甜点、蔬菜等,选择丰富又实在,接下来赶紧跟着大口来去看看「胖肉爷」到底有多厉害吧!

【店家资讯】
胖肉爷
地址:台中市西区美村路一段592-1号(附近有车格、付费停车场)
手机订位专线:0908-318-305 (16:30后才有人接电话喔!)
我们营业时间事18:00~02:00(週四公休,假日採机动开店,请注意粉丝团动态)
胖肉爷可以接受电话+线上预约(粉丝团私讯预约,详见官方粉丝团)
FB粉丝团

▼「胖肉爷」就位于美村路一段上、审计新村旁、美术园道附近,显眼的招牌在夜晚闪闪发亮!

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼不过入口处是由隔壁596巷进去,再沿着楼梯走上二楼就对了!

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▼这一区是之前蓝货柜的旧址,现在把它改装成酷炫的台式烧肉摊,感觉非常有特色啊!「胖肉爷」入口处就在花店隔壁的位置~上头还有小小的扛棒,不怕找不到!

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▼一上来就会看见由牛大爷、羊将军所扮演的门神,大红色系一整个相当讨喜啊!

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▼一进到里头,墙面上的彩绘搭配酷炫的灯光及闪亮的灯泡,一整个好有台味啊!也有点像是来到泰国夜市的感觉,缤纷又促咪!

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▼货柜屋的墙面上满满都是店家自己的手绘创作,趁着客人还没来的空档也可以来拍照合影!

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▼墙上有鸡大侠、羊将军、牛大爷、猪高手等汇集在「胖肉爷」的门派底下,大家一起来这里「无肉不欢」吧!

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▼靠近路边的位置则是露天用餐区,在夜色中吃着热呼呼的烧肉格外有意思!一旁还有準备令旗跟大洋伞,不管是晴天、雨天都没问题!

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▼这里还有提供两个包厢,大约可容纳8~10个人,很适合家庭、三五好友、同事聚会等小型聚餐!

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▼像大口这次就是跟好友在这个包厢用餐,还有提供儿童椅,所以带小朋友来也没问题!此外包厢都有冷气、抽风服务,就可以在里头轻鬆自在的享用美味的烧烤啦!

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▼他们的烧烤炉是採用来自日本的品牌,很多日本居酒屋都是用这个在烤肉,所以大家都可以安心使用!另外桌上还会提供不锈钢碗盘、餐具、玫瑰盐、卫生纸及小型垃圾桶,让大家可以方便丢骨头!

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼菜单,特别做成牛头造型的感觉,一整个超有FU!这里有提供各种牛、猪、鸡、羊的肉品,通通58元起;此外还有猪心、猪肝20~30元不等,真的是超亲民的价格啊!

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼背面还有各种海鲜、肉山、汤品、小菜、蔬菜、主食、饮品、酒类等,值得一提的是还有武林至尊海龙王及肉金刚两种,人多的话一定要来上一份的啊!此外还有海鲜自由夹取一盘300元,份量到底有多浮夸?大家赶快跟着看下去就知道啦!(未满十八岁请勿饮酒)

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼另外还有乾坤大挪移武林秘笈,也就是菜单秘笈介绍,想练功的朋友一定要打开看看!

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▼像是肉金刚无敌制霸餐、海龙王遨游神功餐、牛魔王霸王肋烧、虾兵蟹将鱼军队及主食、附餐、饮料、甜点等都有详细的介绍!

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▼想要挑战肉金刚或海龙王的朋友一定要揪满8~10人才可以顺利练成啊!!

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▼另外还有每日海港+鱼市场新鲜渔货,只要一次夹满一大盘通通只要300元,CP值超高!

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▼来到这里就是要大口吃肉、大口喝酒啊!一旁还有餐具柜,如有需要也可以自取唷~(未满十八岁请勿饮酒)

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▼墙上还有这幅牛魔王餵食肉肉的彩绘,等待餐点上桌前记得先来拍一张啊!

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▼果然一到用餐时间,就涌入满满人潮,大家记得先订位以免久候唷!

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▼一开始会先送上鸡汤、两样小菜,鸡汤喝起来温醇甘甜,暖心又暖胃!小菜带点微微酸甜又爽脆,一整个开胃又解腻!

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▼每人都会有一份调味料,由左而右分别是胡椒盐、特调酱油、柠檬汁,让大家可以搭配肉品享用!

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▼另外每桌也会给一份特调辣椒粉,带点香麻微辣,香气十足又过瘾~搭配肉品也满适合的!

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼这里就是虾兵蟹将鱼军队的地盘啦!喜爱海鲜的朋友千万别错过~人多的话可以点一盘来分享,一起吃个痛快!

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▼这里的海鲜都是每日渔港+鱼市场现挑新鲜鱼货,所以每次来不见得会看到一样的食材!

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼计费方式也很简单,每盘只卖你300元,不过只能一次性夹取不重叠为主,怎幺夹才可以放的多就看每个人的功力啦!

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▼像我们就夹了四条鲜鱼、小管及鱼片,每个空隙都填得满满,这样一盘才卖300元感觉真的很划算啊!

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▼开烤啦!我们先将鲜鱼、小管跟鱼片通通放上烤网,瞬间就摆满了(笑)!小管已经是熟的,所以只要烤热就可以享用啦~吃起来软Q鲜美,搭配酱料更是提鲜好吃!

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▼鲜鱼比想像中好烤又好吃~鱼肉细腻又鲜美,搭配烤至微酥、带点恰恰的鱼皮一起享用更是香气十足啊!大家也可以搭配胡椒盐一起享用~滋味更多丰富多元!

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼没多久肉金刚无敌制霸餐来啦~~~竟然由两名大汉抬出场,还是採用米筛摆放,真是太霸气啦!

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▼大家看到这一大份都非常惊喜,里头除了猪、羊、牛等高级肉品之外,还有搭配时蔬,让你大口吃肉的同时也能补充蔬菜的营养!

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▼这里头一共有13种不同的肉品,同样都是非常高级又美味,包準大家都可以吃得饱足又满足!等了一整晚就是为了它啊啊啊啊啊~

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▼从上面俯瞰下去也非常惊人,不仅画面十足又让人胃口大开,而且10个人享用的话每人也只要389元,真的非常超值!

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▼因为肉品实在太多种了,所以大口直接借用官方粉丝团的照片来说明比较快(笑)!

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▼美国CH胸腹肉、美国厚切牛肋条、牛魔王霸气肋烧、澳洲沙朗、纽西兰牛舌、纽西兰菲力骰子、美国极黑牛肩胛、伊比利猪肋条、伊比利梅花猪、西班牙猪梅花、澳洲羊肩排、羊排、美国CH翼板牛肉等13种,每一种不仅都是高品质的肉品,有些还有腌渍调味过再上桌,直接烧烤就很美味啦!

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▼澳洲羊肩排、羊排,不仅个头还不小,而且口味也非常不错!

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▼澳洲沙朗及纽西兰菲力骰子,不管是厚度、口感或是肉汁都非常诱人,每个部位都有不同的美味嚼感!

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【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼中间这个巨大的肉山也很浮夸,最外围以美国CH胸腹肉包覆着,里头还躲着美国厚切牛肋条及牛魔王霸气肋烧,里头也是卧虎藏龙、好料满满啊!

【台中烧肉】胖肉爷台式烧肉摊.20元起!平价好吃经典台式烧肉

▼这一大份肉盘连大口抱起来都有点吃力,看到满满一大份肉肉让大家都暴动了!肚子都饿了起来~~

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▼这幺多肉肉就是要揪好友一起来分享,只见这个米筛大小的肉肉大到搬不进去包厢内(因为我们人太多还有小朋友XD),只好用盘子来分食啦!

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▼我们先简单夹了几种肉品来烧烤,每种肉的品质都还满不错的,不会因为平价就马虎!

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▼牛舌也超大一片,先将一面烤熟后另一面翻过来就差不多可以享用啦!吃起来香嫩多汁,简单搭配玫瑰盐就很美味!

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▼青云雪脆菜饭,也就是传说中的高丽菜饭啦!採用精炼的猪油肉葱加上香菇拌炒,再搭配台湾优质稻米、高丽菜製成,吃起来不仅香气十足,既有油葱香气也有高丽菜的爽脆清甜,搭配起来很涮嘴,连小朋友都可以一个人吃上一大碗呢!

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▼伊比利猪肋条,丰富的油花让烧烤炉都发炉啦!大火翻烤之下,肉香四溢,让我们口水也快滴下来了!

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▼等到外皮焦脆,里头都熟透后就可以享用啦!吃起来外酥内弹,一口咬下还有丰富的肉汁香甜,真的很美味!

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▼美国CH胸腹肉,不仅超长一片,满满的油花加上细腻的肉质,软嫩香Q又甜美,不管单吃或搭配玫瑰盐就很美味!

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▼不吃牛肉的朋友一定不能错过他们家的猪肉!像是伊比利猪肋条、伊比利梅花猪、西班牙猪梅花等,不仅一点猪癣味都没有,而且烤完还非常香甜多汁,完全不乾柴,每一种都有不同的嚼感,在嘴里越嚼越香,连不吃牛的朋友都大力称讚!

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▼美国极黑牛肩胛,不仅有一定的厚度,而且油花也非常充足,重点是吃起来肥嫩而不腻,软Q又柔软,一口咬下还有满满的甜美肉汁,吃起来真的很享受呢!

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▼接下来又继续来烤杏鲍菇、纽西兰菲力骰子及澳洲羊肩排,杏鲍菇吃起来爽脆又带有水份,吃起来清甜又解腻;纽西兰菲力骰子看起来非常丰厚,殊不知一口咬下口感意外的脆弹香嫩,里头还有饱满的肉汁,在嘴里越嚼越香!

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▼澳洲羊肩排厚实大块又带骨,建议烧烤时间也要拉长一点;吃起来不仅没有什幺羊羶味,肉质也比想像中软嫩香甜,还有满满的羊脂油香,丰厚饱满又美味!

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▼吃肉肉也别忘了补充蔬菜,烧烤过的丝瓜、绿栉瓜吃起来外脆内软,还带有蔬菜的清甜水份,大人小孩都喜欢!

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▼此外还有美国马铃薯、澳洲沙朗、美国CH翼板牛肉等,虽然肉片比较属于薄片,但吃起来完全不乾柴,而且香气十足唷!

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▼牛魔王霸气肋烧也是全台独有!特别经过7749个小时精炖滷製,享用前先上烤网烧烤即可!

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▼牛肋烧非常大一只,一整个霸气十足啊!

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▼牛魔王霸气肋烧一放上烧烤炉就佔满啦!烧烤至稍微焦脆即可享用~

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▼牛肋烧一边烧烤一边飘出浓浓香气,让我们好期待它的美味啊!

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▼牛肋烧也就是所谓的骨边肉,吃起来肉质细腻又带点焦脆口感,鹹香又酥脆的滋味让人一吃就爱上~真的是销魂的美味,好好吃啊!

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▼猪心、猪肝更是强烈建议必点、必点、必点啊!(说了三次应该知道有多重要了)

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▼他们家的猪心、猪肝都是腌渍过的,烧烤至带点微微焦香即可享用!

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▼猪心吃起来外酥内Q,软Q香甜又带点嚼感,加上腌渍的香料更是毫无腥味,是款让人一吃就惊喜的美味!猪肝也是一绝,吃起来不仅软嫩香甜,搭配腌料更是少了内脏让人害怕的腥味,也不会有粉粉的感觉,里头还有饱满水份,吃起来非常涮嘴!

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「胖肉爷」不仅用餐环境非常有特色,加上多元的餐点内容与平价的消费,让你用铜板价就能吃到美味的烧肉,真是太划算啦!尤其是用米筛扛出场的肉金刚无敌制霸餐更是让人饱到不要不要的~一次可以享用到13种肉品,每一口都是销魂的美味,大家一定要揪团来品尝啊!另外还有当日海鲜自己夹,满满一大盘只卖你300元,不仅鲜度满满而且便宜又美味,不管是喜爱肉品、海鲜的朋友都一定要来品尝看看,尤其最后还有甜点烈火烤鸡蛋糕也不要错过啰!

【店家资讯】
胖肉爷
地址:台中市西区美村路一段592-1号(附近有车格、付费停车场)
手机订位专线:0908-318-305 (16:30后才有人接电话喔!)
我们营业时间事18:00~02:00(週四公休,假日採机动开店,请注意粉丝团动态)
胖肉爷可以接受电话+线上预约(粉丝团私讯预约,详见官方粉丝团)
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【延伸阅读】

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